7 oktober 2023|
  • English

Een avond vol Colombiaanse tradities in Meerhoven

Wie vrijdagavond langs Zeecafé de Blinkerd in Meerhoven liep, kon niet om de Colombiaanse invloeden heen. Die waren te zien, te horen, te ruiken en te proeven. Ongeveer 50 mensen genoten van een dineravond in Colombiaanse stijl.

Luciana Tromp woont naast De Blinkerd en heeft zin in de avond. Deze avond draait om eten, dans, muziek en ontmoeten. “Eten is een soort intimiteit aan tafel”, zegt Tromp stralend. In de keuken is het ondertussen een drukte van jewelste. Het is een komen en gaan van gerechtjes, geserveerd in Colombiaanse stijl. Hoogtepunt is de ‘ajiaco’, typisch Colombiaanse soep.

De Colombiaanse avond was een initiatief van WIJeindhoven.

Lees meer op Ed.nl

Deel dit verhaal, kies je platform!